Γενετική Προδιάθεσή Δυσανεξίας Στη Λακτόζη

Η λακτόζη είναι το σάκχαρο των γαλακτοκομικών. Με τη βοήθεια του ενζύμου λακτάση, η λακτόζη διασπάται σε δύο διαφορετικά μόρια σακχάρων, τη γλυκόζη και τη γαλακτόζη. Εξαιτίας γενετικών παραγόντων μερικοί ενήλικες δεν παράγουν ικανή ποσότητα λακτάσης, με αποτέλεσμα τη μη αποτελεσματική πέψη της λακτόζης στο λεπτό έντερο και την εμφάνιση συμπτωμάτων όπως φούσκωμα, ναυτία, δυσφορία, ακόμα και διάρροια. Η δυσανεξία στη λακτόζη συνδέεται στενά με τους πολυμορφισμούς C/Τ13910 και G/Α 22018 του γονιδίου της λακτάσης.